Que manger pour réduire l'inflammation après une intervention chirurgicale

Que manger pour réduire l'inflammation après une intervention chirurgicale

Pendant la période de récupération après une intervention chirurgicale, le conditionnement alimentaire est l’un des maillons clés. Une alimentation raisonnable peut non seulement favoriser la cicatrisation des plaies, mais également réduire l’inflammation. Cet article combinera les sujets d'actualité sur la santé sur Internet au cours des 10 derniers jours pour trier les suggestions scientifiques sur le régime anti-inflammatoire postopératoire et fournir une référence de données structurées.

1. Principes du régime anti-inflammatoire après une intervention chirurgicale

1.aliment riche en protéines: Favoriser la réparation des tissus
2.Riche en vitamine C: Améliorer l'immunité
3.Acides gras oméga-3: Réduire la réponse inflammatoire
4.Antioxydants: Éliminer les radicaux libres
5.Facile à digérer et à absorber: Réduire la charge gastro-intestinale

2. Priorités alimentaires pour différents types de chirurgies

3. Recettes anti-inflammatoires populaires recommandées

1.Bouillie de saumon et légumes
Ingrédients : 50g de saumon, 80g de riz, 30g de carottes, 20g de brocoli
Méthode : Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté, ajouter une petite quantité de sel au goût

2.Soupe aux dattes rouges et à l'igname
Ingrédients : 200 g d'igname, 5 dattes rouges, 10 g de goji
Méthode : cuire à la vapeur et mélanger dans une pâte, adaptée au stade précoce après la chirurgie

4. Liste des aliments avec lesquels il faut faire attention

5. Calendrier des suppléments nutritionnels

6. Conseils d'experts

1. La Société chinoise de nutrition recommande que l'apport quotidien en protéines après la chirurgie soit augmenté de 20 % par rapport à d'habitude.
2. Des recherches de la Harvard Medical School montrent que les acides gras oméga-3 peuvent réduire de 30 % les marqueurs inflammatoires postopératoires.
3. L'Association japonaise de médecine de réadaptation recommande de manger de petites quantités et des repas fréquents (6 à 8 fois) chaque jour pendant les 3 premiers jours suivant la chirurgie.

Choses à noter :Les suggestions contenues dans cet article sont fournies à titre de référence uniquement. Le plan alimentaire spécifique doit être suivi des conseils du médecin, en particulier pour les groupes particuliers tels que les diabétiques et les allergies, qui nécessitent des ajustements personnalisés.